C'est
au cœur de la Toscane que s'élabore le vin le plus célèbre d'Italie, le
Chianti. Le polar très documenté de l'auteur allemand Paul Grote est sans doute
une bonne façon d'en découvrir les secrets de fabrication. Son héros,
photographe en reportage dans les vignes, va bien-sûr affronter les inévitables
malfrats que les trésors du petit paradis toscan attirent comme des mouches sur
le miel. Plus passionnant que le guide du Routard.
Vendanges sanglantes – Paul
Grote – éditions Prisma – 302 pages – 18,95€ - **
Lionel Germain - Sud-Ouest-dimanche – 11 août 2013